• Façade du restaurant le Gril Othe

    LE GRIL’OTHE

    LE GRIL’OTHE, UN RESTAURANT… Situé au cœur de la forêt d’Othe,dans ses vallons verdoyants, à 1H30 de PARIS, à 35 minutes de TROYES. Le chef, Jérémy CLAES vous accueillera avec plaisir… 3, Rue CHARLES PETIT 10160 SAINT MARDS EN OTHE      03 25 70 10 03.     LEGRILOTHE@LIVE.FR

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    LE GRIL’OTHE

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BIEN ETRE ET RELAXATION AU COEUR DE LA FORET

  WEEK-END BIEN ÊTRE ET RELAXATION.     130€ par personne. Le séjour commence le samedi matin à 9h30, 1H30 de marche active en foret d’Othe, pour évacuer  les tensions de la semaine. Déjeuner dans un cadre chaleureux, cuisiné avec des produits de la région. Après-midi, gym douce : pilâtes et stretching en plein air,  petite [...]

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LE FOIE GRAS

LE FOIE GRAS: est la specialites de la maison  depuis toujours le chef vous propose donc de découvrir sa recette qu’il affectionne tous particulièrement    INGRÉDIENT   -un lobe de foie gras de canard extra frais de 600gr à 800gr   -un verre de porto rouge   -14gr de sel au kilo et 7gr de [...]

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Le cidre de la forêt d’Othe

Le pommier est l’arbre fruitier par excellence. L’histoire de la pomme se confond rapidement avec celle du cidre apparu bien avant notre ère. C’est à partir du début du XVIème siècle que l’on commence à commercialiser les premiers lots de cidre. Cette tendance a été renforcée par l’arrivée du phylloxéra, qui détruisit tout le vignoble [...]

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